Spruiten bevatten enorm veel vitamine K en C. Er zitten ook veel verschillende mineralen in de spruitkool en allemaal in grote hoeveelheden. Kalium, ijzer, fosfor, mangaam, magnesium en calcium huizen allemaal in de kleine spruit. Dit heb je nodig voor 3 a 4 personen: Spruitjes – 750 gram 1 ui Champignons – 100 gram Knoflook[…]