Schermafbeelding 2017-11-27 om 21.42.06
Beste oogstgenoten,

Het oogsten is afgelopen week echt begonnen alleen waren er wel een paar onduidelijkheden. Zo werden onrijpe tuinbonen geplukt van het eerste veldje, een tray bleekselderij die nog uitgeplant moest worden geoogst ook waren sommige groenten niet te vinden.

Soms zijn er meerdere bedden van hetzelfde gewas waarbij de ene later is geplant of gezaaid dan de andere. Waar het vlaggetje bij staat kan worden geoogst.

We beginnen deze week met het oogsten van de preien en uien. Ze zijn nog jonge en kunnen nog veel groter groeien. We hebben veel van deze groente en kunnen daardoor een deel al vroeg oogsten.

Oogstweek 26


Op het veld

Sla - Er zijn verschillende soorten sla te oogsten, je kunt de grootste kroppen oogsten door ze bij de grond af te snijden.
Andijvie - Krop bij de grond afsnijden, er zijn verschillende bedden andijvie, je kan de grootste krop oogsten
Radijs - Oogsten door uit de grond te halen.
Knolvenkel - De grootste uitzoeken en bij de grond afsnijden.
Rode bietjes en Chiogga biet- De grootste uitzoeken.
Meiraap - Oogsten door uit de grond te halen.
Jonge prei - de grootste preien uitzoeken
Jonge Uien - de grootste uien uitzoeken
Tuinbonen - De grote lobbige peulen zijn klaar als ze niet lobbig zijn kunnen ze nog even blijven zitten.
Capucijners - de peulen zijn klaar als ze dik zijn, het gaat ten slotte om de erwten in de peul
Aardbeien - Rijpe rode aardbeien plukken



Kruiden

Bieslook - Sprieten afsnijden 1 cm boven de grond
Salie - Bladeren of takjes plukken
Lavas - Bladeren plukken
Tijm - Takjes plukken
Snijselderij - Blaadjes afsnijden
Veel plezier met het oogsten en tot op de tuin!

Hartelijke groet van het tuinteam.
MailPoet