|
|
Hoewel we vanwege het wisselvallige weer geen aardappelen hebben geoogst en frieten gebakken hebben we toch een deel van de uien kunnen oogsten. Die liggen nu in kratten te drogen bij het theehuis.
|
Het droge van de uien in kratten is verre van ideaal. Het liefst liggen ze in de zon op een droge plek zodat al het vocht uit het loof kan en de buitenste schil goed uitdroogt. Vanwege de hoeveelheid en het weer lukt het ons niet de uien goed te drogen.
|
Daarom vragen we iedereen om een heel krat uien mee te nemen en thuis te drogen. Nadat de uien zijn gedroogd kunnen ze op een donkere droge plek worden bewaard tot zeker het voorjaar. Zo heeft iedereen thuis een goede voorraad uien.
|
De tuinbonen zijn nu allemaal geoogst, wat waren ze lekker. Alleen het veldje voor het zaad staat er nog en daarvan zijn de planten ook aan het afsterven. De peulen drogen aan de plant, daarna drogen we de planten nog een afdak.
|
|
Oogstweek 31
Op het veld
|
Sla - De sla is bijna allemaal klaar of doorgeschoten, wachten tot de nieuwe oogst komt.
|
|
Snijbiet - Je kunt bladeren onder bij de steel plukken, je kunt zowel het blad als de steel eten.
|
|
Radijs - Er zijn nieuwe radijs, het is een knol die je uit de grond kunt plukken.
|
|
Bleekselderij - oogsten door af te snijden bij de grond
|
|
Knolvenkel - De grootste uitzoeken en bij de grond afsnijden.
|
|
Rode bietjes en Chiogga biet- De grootste uitzoeken.
|
|
Paarse koolrabi - oogsten door het steeltje onder de verdikking door te snijden of knippen.
|
|
prei - de grootste preien uitzoeken
|
|
Uien - je kunt een krat uien leeghalen en meenemen.
|
Sperziebonen - De eerste bonen zijn klaar om geoogst te worden, er is niet heel veel dus denk een beetje om elkaar. De lage struikbonen zijn iets later, als die beginnen is er meer dan genoeg.
|
In de kas
Komkommers - Je kunt de komkommers oogsten de komkommer bij het steeltje los te snijden. Ze zijn klaar voor de oogst als ze 20 cm of groter zijn.
|
Kruiden
Veel van de kruiden zijn inmiddels gaan bloeien of doorgeschoten. Soms kunnen de nieuwe bladeren of knoppen nog wel worden gebruikt.
|
|
Bieslook - Sprieten afsnijden 1 cm boven de grond
|
|
Salie - Bladeren of takjes plukken
|
|
Snijselderij - Blaadjes afsnijden
|
|
Veel plezier met het oogsten en tot op de tuin!
|
|
Hartelijke groet van het tuinteam.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
