Schermafbeelding 2017-11-27 om 21.42.06
Beste oogstgenoten,

Excuses voor de verlate oogstbrief. Het zat er gewoon niet in om zondagavond de oogstbrief te versturen.

Deze week zijn de eerste rode kolen klaar om te oogsten. Ook kan iedereen zelf aardappelen oogsten, er zal een vlaggetje en een spitvork klaar staan. Bij het oogsten van de aardappelen moet er goed gezocht worden naar alle aardappelen en hoe klein de aardappel ook is hij moet toch mee. Anders groeien er volgend jaar overal nieuwe aardappelen.

Het duurt niet lang en dan kunnen we ook de eerste tomaten oogsten, de tomaten zien er dit jaar erg goed uit. Nog even afrijpen en dan genieten.

Voor de mensen die nog geen krat met uien hebben meegenomen, ze staan klaar bij het theehuis. Het kratje graag hier houden.

Oogsten en eetcafé

Komende zaterdag 14 augustus hebben we eetcafé, we bakken dan pizza's voor onze gasten. Het begint rond 6 uur en kosten zijn op donatie. Als je zin hebt om met ons pizza te eten kun je je opgeven via info@zelfoogsttuin-tenboer.nl

Ook willen de deze zaterdag als het weer het toe laat een tweede poging doen om samen aardappelen te gaan oogsten. We starten weer om 10 uur en we verzorgen thee en koffie, lunch zelf meenemen.

Omdat het best wat ruimte neemt om aardappelen goed te kunnen bewaren vragen we iedereen ook om of op de zaterdag of in de loop van de week een kistje of bak te vullen met ongeveer 20 kilo aardappelen deze kun je dan zelf droog en koel bewaren.

Oogstweek 32


Op het veld

Sla - De sla is bijna allemaal klaar of doorgeschoten, wachten tot de nieuwe oogst komt.
Snijbiet - Je kunt bladeren onder bij de steel plukken, je kunt zowel het blad als de steel eten.
Radijs - Er zijn nieuwe radijs, het is een knol die je uit de grond kunt plukken.
Bleekselderij - oogsten door af te snijden bij de grond
Knolvenkel - De grootste uitzoeken en bij de grond afsnijden.
Rode bietjes en Chiogga biet- De grootste uitzoeken.
prei - de grootste preien uitzoeken
Uien - je kunt een krat uien leeghalen en meenemen.
Sperziebonen - De eerste bonen zijn klaar om geoogst te worden, er is niet heel veel dus denk een beetje om elkaar. De lage struikbonen zijn iets later, als die beginnen is er meer dan genoeg.
Rode kool - Als de krop hard aan voelt is hij klaar, oogsten door de krop af te snijden.
Aardappelen - oogsten door ze uit te graven met de spitvork.

In de kas

Komkommers - Je kunt de komkommers oogsten de komkommer bij het steeltje los te snijden. Ze zijn klaar voor de oogst als ze 20 cm of groter zijn.



Kruiden

Veel van de kruiden zijn inmiddels gaan bloeien of doorgeschoten. Soms kunnen de nieuwe bladeren of knoppen nog wel worden gebruikt.

Bieslook - Sprieten afsnijden 1 cm boven de grond
Salie - Bladeren of takjes plukken
Lavas - Bladeren plukken
Tijm - Takjes plukken
Snijselderij - Blaadjes afsnijden
Veel plezier met het oogsten en tot op de tuin!

Hartelijke groet van het tuinteam.
MailPoet