Schermafbeelding 2017-11-27 om 21.42.06
Beste oogstgenoten,

Afgelopen twee weken is er geen nieuwsbrief geweest vanwege problemen met het mailprogramma. Excuses hiervoor.

De groei staat nu bijna helemaal stil. Het is tijd om ook te beginnen met de oogst van de boerenkool en spruiten. Ook de aardpeer kan worden geoogst.

Aardpeer oogst je door de knollen uit te graven. Het zijn de wortelreserves waar het om gaat. Ik zal in de loop van de week ook een kratje klaarleggen met aardperen zijn het theehuis.
Veel plezier met het oogsten en tot op de tuin!

Hartelijke groet van het tuinteam.

Oogstweek 47


Op het veld

Snijbiet - Je kunt bladeren onder bij de steel plukken, je kunt zowel het blad als de steel eten.
Rode bietjes en Chiogga biet- De grootste uitzoeken.
prei - de grootste preien uitzoeken
Rode kool - Als de krop hard aan voelt is hij klaar, oogsten door de krop af te snijden.
Spitskool - Hier en daar zijn er ook spitskolen te oogsten, helaas zijn er niet enorm veel.
Witte kool - Hier en daar zijn er ook spitskolen te oogsten, helaas zijn er niet enorm veel.
Boerenkool - Bladeren van onderaf oogsten. De toppen van de boerenkool moeten blijven staan. Deze groeien de hele winter een beetje door.
Spruiten - De spruiten kunnen van onderaf van de stam worden geplukt.
Aardpeer - Knollen opgraven uit de grond.


MailPoet